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  • 经济型酒店成本控制论文(共2篇)

    【摘 要】第1篇:经济型酒店成本控制的管理方式 经济型酒店是旅游产业中发展起来的一种新型业态,是经济发展和社会生活的产物,因其独特的特点:服务的有限性、优质性、较低的价格、连锁经营模式、注...

    发表时间:2017/03/06

  • 酒店采购成本控制论文(共2篇)

    【摘 要】第1篇:论酒店采购成本控制 新的《企业财务通则》第三十条规定:企业应当建立成本控制系统,强化成本预算约束,推行质量成本控制办法,实行成本定额管理、全员管理和全过程控制。酒店企业成...

    发表时间:2017/03/05

  • 酒店餐饮成本控制策略论文(共2篇)

    【摘 要】第1篇:建立酒店餐饮成本控制体系 一、餐饮成本 酒店餐饮部门在经营和为客人提供服务的过程中,既要耗费一定的生产资料,又要耗费一定的劳动时间,还要耗费其他的一些消耗。在财务核算中,上...

    发表时间:2017/03/05

  • 浅析酒店增强和改进成本控制的具体措施

    【摘 要】随着市场经济体制的建立,酒店业得到了迅速发展,竞争变得异常激烈,酒店进入微利时代。星级酒店在硬件条件上的差距逐渐缩小,但在管理水平上的差距却逐渐扩大,管理水平的高低已经成为酒店...

    发表时间:2017/01/09

  • 分析经济型酒店的成本控制策略

    【摘 要】—般来讲,经济型酒店主要是指以客房为核心产品的的酒店,其投资的规模不大并且功能简单。虽然价格十分低廉,但是具备一定服务水平。经济型酒店最早出现在60年代的美国。随着社会的不断发展...

    发表时间:2016/12/31

  • 分析星级酒店的发展策略及成本控制

    【摘 要】一、新形势下星级酒店面临的挑战 1.受反腐新政的影响,业绩下滑明显 党的十八大以来,中央先后出台了一系列遏制公款吃喝等歪风邪气的禁令,公款吃喝现象大幅下降,对酒店业特别是高端酒店来说...

    发表时间:2016/12/31

  • 关于酒店成本控制的研究

    【摘 要】一、关于成本的研究 成本的起源,既有客观因素,也有主观因素。其客观因素是数量动因、批次动因、产品动因、加工过程动因和工厂动因等五类,这是库珀和卡普兰在《成本会计怎样系统地歪曲了产...

    发表时间:2016/12/20

  • 关于酒店成本控制的研究成果

    【摘 要】一、关于成本的研究 成本的起源,既有客观因素,也有主观因素。其客观因素是数量动因、批次动因、产品动因、加工过程动因和工厂动因等五类,这是库珀和卡普兰在《成本会计怎样系统地歪曲了产...

    发表时间:2016/12/13

  • 探究经济型酒店成本控制管理的必要性和管理方法

    【摘 要】一、前言 在旅游业快速发展的形势下,带动了经济型酒店行业的飞速发展,其作为社会生活和经济发展的产物,具有廉价、连锁加盟、服务局限性、覆盖范围广的特点,因此,经济型酒店成为来外出旅...

    发表时间:2016/12/01

  • 酒店财务管理中成本控制现状与改善途径

    【摘 要】成本控制作为一个企业财务管理工作的重要组成部分,成为酒店财务管理工作中的重中之重。在酒店营业收入不相上下的白热化竞争背景下,成本控制的优劣直接影响到酒店效益的高低,对成本控制的...

    发表时间:2016/12/01

  • 酒店经营成本控制策略探析

    【摘 要】【摘要】在当前市场竞争日益激烈, 外部经营环境恶化的情况下,减少和控制成本已成为酒店生存和发展的必由之路。而良好的成本控制也体现了酒店管理者的水平,将最终提升酒店的经济...

    发表时间:2015/10/24

  • 酒店餐饮成本控制刍议

    【摘 要】【摘 要】 餐饮收入通常占到星级酒店总收入的60%。对于酒店餐饮部门来讲,成本费用控制对其营销目标的实现有着十分重要的作用。本文针对酒店餐饮部门目前面对的困境,探寻应对之...

    发表时间:2015/07/06

  • 酒店餐饮成本控制与分析

    【摘 要】【摘要】本文以酒店餐饮成本为研究对象,在分析酒店餐饮经营特点的基础上,针对餐饮成本控制的关键点,对餐饮成本控制进行了分析,并提出相应的建议。 当前,餐饮业市场竞争日...

    发表时间:2015/07/06

  • 论酒店餐饮成本控制

    【摘 要】酒店餐饮成本控制是酒店经营管理中要研究的永恒话题。因为加强成本控制是我国酒店餐饮企业成本管理的关键,就整个中国酒店业现状来说,降低成本,促进我国酒店餐饮企业整体经...

    发表时间:2015/07/06

  • 酒店业餐饮成本控制研究

    【摘 要】摘要:随着金融危机在全球范围内扩散,许多行业都面临重大的压力,酒店业也不例外。面对这种形势,酒店业也必须加强企业经营各环节的成本控制,通过强化内部管理,控制成本以...

    发表时间:2015/07/06

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